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Nächste Woche (03.09-06.09.2013) haben wir folgendes in der Kiste:
GEMÜSEKISTE
Karotten, Zuckermais, Zucchini, Salat, Tomaten
OBSTKISTE
Äpfel, Zitrone, Birnen, Nektarinen, Bananen
Änderungen vorbehalten!
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Infos zur Bestellung
allgemeine Bestellungen
Die Bestellung ist bis 12:00 des Vortages ihrer Lieferung möglich.
Käsnudel
Die Bestellung ist bis Freitag 12:00 Uhr möglich.
Fleischbestellungen (Schwein, Lamm, Pute und Kalb)
Die Bestellung ist bis Montag 12:00 Uhr (für die daraf folgende Woche) möglich.
Milchprodukte
Die Bestellung ist bis Montag 15:00 Uhr möglich.
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Wertvolle Tipps
• Bitte geben Sie das Gemüse grundsätzlich so schnell wie möglich aus der Kiste und Verpackung.
• Für alle Blattgemüsesorten gilt: kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
• Frisches, zartes Blattgemüse wie Kresse, Blattspinat und Vogerlsalat bitte sofort aus dem „Transportsackerl“ nehmen und in eine Aufbewahrungsbox geben - je weniger „Luft“ über bleibt, umso länger hält die Qualität. Eine eventuelle Befeuchtung kann von Nutzen sein.
• Bei Radieschen, die nicht sofort verspeist werden, entfernen Sie bitte gleich die Blätter. So „zieht“ das Blatt nicht die Feuchtigkeit aus der Knolle und die Frucht bleibt im Aufbewahrungssystem knackig frisch.
• Ruccola und Kräuter kann man wie Schnittblumen nachschneiden und einwässern.
• Tomaten sollen bei Zimmertemperatur in der Obstschüssel lagern. Sie verlieren bei Temperaturen unter 8°C (z.B. im Kühlschrank) mehr als die Hälfe des Geschmacks.
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Leergut
Um ihnen und uns die Handhabung des Leerguts zu erleichtern bitten wir sie alle Kisten und Boxen für unsere Lieferanten gut ersichtlich und erreichbar an dem PLatz vorzubereiten an dem die neue Ware abgestellt werden soll.
GEMÜSEKISTE
Karotten, Zuckermais, Zucchini, Salat, Tomaten
OBSTKISTE
Äpfel, Zitrone, Birnen, Nektarinen, Bananen
Änderungen vorbehalten!
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Infos zur Bestellung
allgemeine Bestellungen
Die Bestellung ist bis 12:00 des Vortages ihrer Lieferung möglich.
Käsnudel
Die Bestellung ist bis Freitag 12:00 Uhr möglich.
Fleischbestellungen (Schwein, Lamm, Pute und Kalb)
Die Bestellung ist bis Montag 12:00 Uhr (für die daraf folgende Woche) möglich.
Milchprodukte
Die Bestellung ist bis Montag 15:00 Uhr möglich.
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Wertvolle Tipps
• Bitte geben Sie das Gemüse grundsätzlich so schnell wie möglich aus der Kiste und Verpackung.
• Für alle Blattgemüsesorten gilt: kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
• Frisches, zartes Blattgemüse wie Kresse, Blattspinat und Vogerlsalat bitte sofort aus dem „Transportsackerl“ nehmen und in eine Aufbewahrungsbox geben - je weniger „Luft“ über bleibt, umso länger hält die Qualität. Eine eventuelle Befeuchtung kann von Nutzen sein.
• Bei Radieschen, die nicht sofort verspeist werden, entfernen Sie bitte gleich die Blätter. So „zieht“ das Blatt nicht die Feuchtigkeit aus der Knolle und die Frucht bleibt im Aufbewahrungssystem knackig frisch.
• Ruccola und Kräuter kann man wie Schnittblumen nachschneiden und einwässern.
• Tomaten sollen bei Zimmertemperatur in der Obstschüssel lagern. Sie verlieren bei Temperaturen unter 8°C (z.B. im Kühlschrank) mehr als die Hälfe des Geschmacks.
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Leergut
Um ihnen und uns die Handhabung des Leerguts zu erleichtern bitten wir sie alle Kisten und Boxen für unsere Lieferanten gut ersichtlich und erreichbar an dem PLatz vorzubereiten an dem die neue Ware abgestellt werden soll.
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