Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb? - Forum Gastronomie

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[FONT=arial] Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb? Forum Gastronomie Nachhaltigkeit war der Hotellerie immer schon ein Anliegen. Ich erinnere nur an die Zeit, als die Tiroler Hoteliers darauf bestanden haben, das Joghurt in Kannen zu beziehen, statt im Plastikbecher, um unnötigen Abfall zu vermeiden. ... [/FONT]

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